วิธีทำเอแคลร์ครีมพัฟ ชูครีม​ Eclairs Cream Puffs and Choux Cream Recipe

วิธีทำเอแคลร์ครีมพัฟ ชูครีม​ Eclairs Cream Puffs and Choux Cream Recipe | หม่ำจังและคุณแม่ตุ๊กตา

เอาสูตรง่ายๆ ของคุณแม่ตุ๊กตามาแชร์กันนะครับ หลายคนอาจจะบอกว่าขนมหน้าตาแบบนี้น่าจะเรียกเป็นชูครีม หรือครีมพัฟ แต่เอาว่าเราเรียกกันแบบที่เราหาซื้อได้ในประเทศไทยว่ามันเป็นขนมเอแคลร์ละกันนะครับ รับรองอร่อยเหมือนกันจ้า ลองไปดูสูตรง่ายๆ ของคุณแม่ตุ๊กตากันเลย

ตัวเปลือก (ส่วนผสมของแป้ง)
– น้ำ 1 ถ้วย
– เนยสด 1/2 ถ้วย
– แป้งบัวแดง 1+1/2 ถ้วย
– ไข่ไก่ 5 ฟอง
– ผงฟู 3/4 ช้อนชา

ส่วนผสมไส้ครีม
– แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
– นมผง 1/4 ถ้วย
– นมสด 2 ถ้วย (แบ่งใช้ครั้งละ 1 ถ้วย)
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
– เนยสด 1/4 ถ้วย
– วานิลา 1 ช้อนชา

ดูคลิปวิธีทำกันได้เลยจ้า

 


RealityThailand

เว็บท่องเที่ยว กิน ดื่ม ทั่วไทย รวมทั้งสูตรอาหารง่ายๆ ที่เพื่อนๆ ทำกินได้เอง อ่านสบายๆ แล้วหาที่ไปพักผ่อนหย่อนใจ หรือทำอาหารทานกับคนรักด้วยสูตรอาหารง่าย ๆ กันนะครับ ^^

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *